Header Ads

La nonna fa la pasta in casa! (Día del inmigrante italiano en Argentina)

La abuela hace la pasta casera en Apulia, Italia.

La nonna fa la pasta in casa! y ¡feliz día del inmigrante italiano en Argentina!

Se estima que entre el 1870 y hasta algunos años después de la segunda guerra mundial, fueron alrededor de 3 millones los italianos que llegaron de casi todas las regiones Italianas a Argentina dando vida a una de las comunidades Italianas más grande al mundo fuera de Italia.

Hoy en día, alrededor del 65% de los Argentinos tiene raíces italianas.

Esto se refleja en la gastronomía con la inclusión de muchos platos típicos de Italia, (algunos de ellos readaptados al “nuevo mundo”); en el idioma que adoptó muchas palabras italianas y en los nombres y apellidos de la gente que cuando siente que sos Italiana te miran felices y comentan con “¿en serio? ¡Mi abuelo es italiano!”.

Un feliz día a todos los inmigrantes: Italianos, Argentinos y de todas las partes del mundo.